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来源:http://www.hnxndg.com 责任编辑:凯时娱乐手机版 更新日期:2018-10-17 20:51

  国际首个人工牛肉汉堡面世 或解救人类生计的星球

   试管牛肉选用来自活牛的细胞在实验室培养,用时3个月。试管牛肉的培养者、凯时娱乐人生就是博。荷兰科学家马克-波斯特表明试管牛肉将让食品业发作革命性改变,协助解救咱们生计的星球。他以为这种人工肉将在10年内走进超市。

  波斯特在试吃活动完毕后指出:“我以为这是一个很好的开端,证明咱们能够用人工牛肉制造汉堡,也能够被人们所承受。人工牛肉将促进人们以更环保更契合道德的方法消费牛肉。”当被问及是否让自己的孩子吃试管汉堡时,波斯特表明他会留一块试管汉堡,然后拿回家给孩子们品味。

  波斯特培养试管牛肉共分4个过程。第一个过程是从牛肌肉中获取干细胞??干细胞能够转化成其他细胞??肌肉使用无害的活体查看方法提取。第二个过程是在一种“养分汤”中培养细胞,直至细胞繁衍许多倍,构成一个带有粘性的安排。第三个过程是将细胞与弹性胶原质混合在一起并固定在培养皿内维可牢的“锚点”上。在锚点之间,细胞自行安排,构成肌肉条,随后经过电击让肌肉条不断缩短。最终一个过程是将2万个细条状人工牛肉切碎并添加盐、面包屑、蛋粉和天然红色素,将其制成能够食用的肉饼。

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波斯特表明与碎肉比较,出产人工牛排是一项更大的技能应战,永州人事考试网 2018湖南永州市属,需要在安排中心培养血管体系,用以带着养分物和氧。与牛肉比较,凯发k8国际,使用干细胞培养人工鸡肉或许鱼肉可能更简单一点。加的夫大学社会学家尼尔-斯蒂芬博士对试管肉进行了研讨。他在承受法国媒体采访时表明这项方案将在业界引发剧烈评论。许多业内人士以为人工肉一向没有得到严厉对待。这一次,研讨人员希望向全世界证明试管肉具有可行性,这是一种十分严厉的情绪。斯蒂芬说:“我很想知道未来几周人们对这种人工肉的反响,看看有多少人情愿承受。”
 

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