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安徽:牛肉越来越贵 养牛的人越来越少

来源:http://www.hnxndg.com 责任编辑:凯时娱乐手机版 更新日期:2018-10-23 09:58

  安徽:牛肉越来越贵 养牛的人越来越少

  牛羊肉消费进入旺季,省会牛肉价格三年内已上涨了七成。2015年01月04日全疆土杂猪价格排行榜凯时国际娱乐据了解,合肥市场上的牛肉简直悉数靠外调。而昨日近一步采访了解到,在素有“全国榜首养牛大县”之称的蒙城县,肉牛饲养已大幅萎缩。“最高峰时,全县黄牛饲养量挨近百万头,现在仅有5万头左右。”蒙城群牛养牛协会会长丁家科称。

  【实际缩影】

  蒙城牛饲养量下降

  丁家科介绍,当年简直家家饲养黄牛。可是,年代变迁。 “2002年的时分是个分水岭,黄牛饲养量急剧下降,到2010年时全县饲养量约5万头,现在根本保持这个数量。 ”丁家科表明,其间约35%是农户散养的,65%则是饲养场规划化饲养。

  饲养黄牛本钱变高

  
“牛肉价格飙升,为何没有呈现一窝蜂养牛的状况? ”丁家科介绍,因为没有构成合理的赢利分配系统,育肥、屠宰、经销赢利可观,散养户的赢利却很薄。

  此外,现在肉牛饲养其实是一个资金密集型的职业。 “曾经买一头架子牛回来育肥,可能只需五六千元,现在要投入上万元。不要说农户,就是饲养场也难以扩展规划。 ”

  【未来规划】

  将建20个肉牛大县

  蒙城仅仅一个缩影。使用方针驱动养牛的积极性,是燃眉之急。

  据了解,我省日前出台了《关于加速肉牛肉羊工业开展的定见》,将从科技、财务、土地等多个方面进行扶持,力求到2017年全省肉牛年出栏200万头以上,牛肉产值30万吨,存栏肉羊年出栏2000万只以上,羊肉产值30万吨,满意消费需求。未来几年,我省将维护、开发和使用黑毛和牛、皖南黄牛、安徽白山羊等当地资源优势,在全省建造20个肉牛、30个肉羊省级出产大县,建成50个省部级、500个市县级肉牛肉羊标准化规划饲养场。与此同时,引入和培养一批产加销一体化大型龙头企业,建造一批高标准、现代化的饲养、屠宰加工、饲料加工和物流配送企业。(记者 陈台甫 张永)

  牛饲养量改变趋势

  蒙城县

  1995年~1998年:黄牛饲养量挨近100万头

  2010年:黄牛饲养量约5万头(现在根本保持此数量)

  全省

  1995年:肉牛饲养量达800多万头

  2011年:肉牛饲养量约243万头
 

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