• banner1
  • banner2
  • banner3
当前位置:主页 > 产品案例 >

安徽:牛肉价格“涨”声一片 养牛大县为何闹“牛荒”凯时娱乐手

来源:http://www.hnxndg.com 责任编辑:凯时娱乐手机版 更新日期:2018-10-19 17:04

  安徽:牛肉价格“涨”声一片 养牛大县为何闹“牛荒”

  近年来,牛肉商场价格一路飙升,作为“全国产品牛基地县”的安徽省灵璧县按理说应该是受益者。但是,现实出其不意,该县的养牛数量不升反降。一些养牛场关门歇业,或改从他业;本来出口创汇的牛肉加工龙头企业因在本地难寻牛肉,不得不靠很多进口保持出产。养牛大县为何闹起“牛荒”?记者日前来到灵璧县一探终究。

  养牛基地不见牛

  说起皖北区域最大规划的现代化生态养牛基地??灵璧县万头养牛示范园,安徽业界无人不晓,但谁能想到,这个占地约700亩、具有标准化牛舍38栋、青贮饲料池4座、有机肥出产车间2栋的大型养牛基地,已有一年多不见牛影了。

  这是坐落灵璧县尹集镇的一个花园式的养牛基地,规整漂亮的牛舍和牛槽映衬于绿树丛中,一块巨大的牛形灵璧石有目共睹,但是,放眼望去,荒草遍地,芦苇长有一人高,有的当地还种起了小麦,可就是见不到一头牛。“2010年曾经,这儿可红火了,四五千头牛差不多把各个牛舍都挤满了,现象特别壮丽。但2010年今后,园里的养牛数量锐减,牛出栏后就不再补栏,到2011年只剩下几百头牛,2013年今后更是一头不剩。”示范园一位担任人说。

  据了解,示范园开始方案做循环农业,延伸工业链,每年消化5万亩地的秸秆,用牛粪出产有机肥30万吨,直接处理300人工作。凯时娱乐手机版,惋惜的是,夸姣的规划没有坚持下去。园区一位担任人无法地说:“上级领导来调查时也曾问过为何不再养牛,咱们的答复是,[引荐评级]农林牧渔职业周报:畜禽价格小幅!养不起,搁置亏小钱,养牛亏大钱。”

  不只大型饲养基地不养牛,近年来,灵璧县一些小型养牛场也连续关门,有的原先有数百头牛的养牛场现在已改作养鸡场。灵璧县申浩养牛专业合作社是该县最大的养牛合作社,从前有300多户会员,2013年今后降至100户。

  宰牛车间无牛宰

  坐落灵璧县的荷金来农业公司是安徽省规划最大的牛肉屠宰加工企业之一,具有年规划屠宰量5万头的现代化屠宰车间,但近年来屠宰车间从未“吃饱”过,特别是2013年今后,车间的现代化屠宰流水线简直无牛上线。“当初上这个流水线时以为在养牛大县不会缺牛,呈现如此局势始料未及。”公司担任人仪江天说,2010年前的几年里,公司现代化宰牛车间每年屠宰万头牛左右,由于牛肉质量好,很多出口海外,在公司的很多冷库中还有一个专门的“出口冷库”。2008年,公司牛肉出口创汇350万美元,在全省养牛企业中名列前茅。但2010年今后,公司无牛可宰,而且还从出口牛肉转为进口牛肉。

  不光是现代化宰牛流水线,灵璧县的个别宰牛户也诉苦无牛可宰。“曩昔一天要宰10多头牛,现在10天也宰不到一头牛。上一年以来,许多养牛户在牛出栏之后就不再补栏了,现在有的一个村子都见不到一头牛,俺们也该改行了。”一位宰牛户说这话时一脸的无法。

  牛价上扬为何饲养“疲软”

  近年来,跟着牛肉需求的不断增大,牛肉价格一路上扬,依照经济学原理,价格上涨会影响出产,添加供给,但现在的现状是肉牛饲养不增反减,这是咋回事?

  “养牛周期长,收益慢,让养牛户打了退堂鼓。”灵璧县养牛协会一位人士说。在牛作为重要的农业出产工具之时,乡村常见的养牛方法是养母牛下小牛,近几年,跟着农业机械越来越广泛地运用,牛在皖北农业出产中不再有用武之地,所以彻底以产品方法存在,投入和产出就成了养牛户考虑的首要要素。在这种情况下,被称为“造牛机器”的能繁母牛日渐成为养牛户眼中的“赔钱货”。曩昔灵璧县的能繁母牛年存栏量顶峰时达7万头,现在只要1万多头。能繁母牛存栏不断削减,形成繁衍系统缺失,导致肉牛工业短少“源头之水”。现在,灵璧县养牛户多选用“快进快出”方法,从东北购进“架子牛”进行短期育肥,往往育肥半年左右即可出栏;有的养牛户乃至购买400公斤以上的大牛育肥,随机出栏。这种重育肥、轻繁衍的短期行为很难确保当地肉牛供给。

  资金占用大、商场危险高也让许多养牛户望而生畏。肉牛工业是资金密集型工业,饲养能繁母牛自不必说,买“架子牛”育肥相同需求很多资金。按现在的商场行情,以购买50头“架子牛”育肥为例,照每头300公斤重、每公斤33元核算,买牛需投入近50万元;以每头“架子牛”每天饲养本钱15元核算,按8个月出栏核算,育肥需投入18万多元。这样,养牛的总本钱达到了68万元。而以一头牛出栏时550公斤,整牛以每公斤27元价格核算,50头牛可卖74万多元,理论上算,养50头“架子牛”只挣了约6万元。假如不幸买到病牛、灌水灌沙牛和质量欠好的牛,或在长途运输中办理不妥发作掉膘乃至减员,牛未到家就先折钱;饲养中呈现病死牛,更会赔成本。一起,由于这几年“架子牛”不断提价,买牛育肥的赢利越来越薄。“手头有70万元干啥挣不到6万元啊,况且养牛支付多、危险大。”灵璧县养牛业一位人士说。

  肉牛扶持方针少也影响许多养牛户的积极性。养猪享用政府补助,能上方针性稳妥,但是,多年来,肉牛饲养却短少这类扶持方针。上一年9月,安徽省出台了《加速肉牛肉羊工业开展的定见》,提出了肉牛开展思路和保证办法,但到现在为止短少可操作性的实施细则。例如,《定见》中提出“保证饲养用地用电”,但一些养牛合作社请求养牛用地却迟迟不能获批,阻碍了进一步开展。

  国内肉牛求过于供,价格高企,乃至“一牛难求”,使得牛肉加工企业纷繁转而进口丰厚又廉价的外国牛肉。ag直营网,荷金来农业公司从2011年起,公司出产则悉数选用进口牛肉,由于进口牛肉比国内同质量牛肉廉价一半。据该公司担任人称,现在省内的牛肉加工企业运用的牛肉根本都是进口牛肉。

  
 

Copyright © 2013 凯时娱乐手机版,凯时app,凯时娱乐人生就是博,凯时娱乐 All Rights Reserved 网站地图